Группа и (или) вид товаров

Тип магазина/торговая площадь, кв. м

Гастроном

Универсам

Супермаркет

Гипермаркет

200–399

400–649

650–799

800–999

1000–2499

2500–3999

4000–5999

6000–7999

8000 и более

Количество разновидностей товаров (не менее)**

Молочные продукты:

молоко

3

4

5

8

10

20

25

28

30

в том числе жирностью не более 2,5 %

1

1

2

2

3

3

4

4

5

кисломолочная продукция

4

5

7

9

20

25

30

35

40

в том числе жирностью не более 2,5 %

1

1

2

2

3

3

4

4

5

йогурты и йогуртные продукты

10

15

20

25

30

35

40

45

50

творог и творожные изделия

6

8

10

15

20

25

30

30

30

в том числе жирностью не более 5 %

1

2

3

3

4

5

5

7

7

сметана и сметанные продукты

4

5

8

12

15

20

20

25

25

в том числе жирностью не более 20 %

2

3

3

4

4

4

5

5

5

сыры плавленые

7

8

10

15

20

25

30

35

40

сыры мягкие

3

5

5

7

8

10

15

18

20

сыры твердые

6

8

10

15

20

25

35

40

45

мороженое

10

15

20

25

30

35

40

45

50

масло из коровьего молока

5

8

10

15

20

25

30

32

35

молочные консервы

3

3

5

8

10

12

12

12

12

Мясные продукты:

мясо и мясные полуфабрикаты, в том числе собственного производства

8

10

10

15

20

25

30

35

40

мясо птицы

1

1

1

1

1

2

2

2

2

полуфабрикаты из мяса птицы, в том числе собственного производства

2

4

4

4

5

10

10

10

10

пельмени, равиоли, в том числе собственного производства

5

5

10

15

20

20

25

25

25

колбасные изделия вареные (включая сосиски, сардельки)

8

10

10

15

20

30

40

40

40

колбасные изделия варено-копченые, полукопченые, сырокопченые, сыровяленые (включая "салями")

8

10

15

20

30

35

40

40

40

копчености

6

8

10

12

15

20

25

28

30

мясные консервы

3

3

5

8

10

15

15

15

15

Рыбные продукты:

рыба живая (в сезон, с августа по май, при наличии торгового оборудования)

1

1

1

1

1

2

2

2

2

рыба мороженая (включая филе)***

5

5

10

15

20

25

30

35

40

рыба соленая и/или пряного посола

3

3

5

7

10

12

15

15

20

рыба копченая

3

3

5

10

15

20

20

20

20

рыбные консервы

5

5

10

15

20

25

25

25

25

рыбные пресервы

5

5

10

15

25

30

35

35

35

Яйцо

2

2

3

3

4

6

6

6

6

Маргариновая продукция (включая спреды)

3

3

5

10

10

20

20

25

25

Майонез, соусы на майонезной основе

5

5

10

15

20

25

30

35

40

Горчица, хрен

2

2

3

3

4

4

4

4

4

Продукты для детского питания:

сухие молочные смеси

6

6

8

10

12

15

15

20

20

каши

2

4

5

7

8

10

12

12

12

консервы мясные, мясорастительные, рыборастительные

10

10

20

25

30

35

40

45

45

плодоовощные пюре и соковая продукция****

20

20

40

50

70

130

130

130

130

жидкие и пастообразные молочные продукты

2

3

3

4

5

5

6

7

7

Кондитерские изделия:

конфеты

40

40

60

80

120

180

230

230

230

в том числе в коробках

20

20

30

40

50

60

70

75

75

карамель

30

30

40

50

60

80

100

100

100

ирис

4

4

6

8

10

10

10

10

10

драже

2

3

5

6

6

8

10

10

10

мармелад, зефир

5

7

10

15

20

30

40

40

40

шоколад (включая шоколадные батончики)

40

40

50

60

80

100

120

120

120

в том числе диабетический

1

1

1

1

1

1

1

1

1

мучные кондитерские изделия, в том числе собственного производства

30

40

50

60

100

150

200

300

300

в том числе диабетические

1

1

2

3

5

8

10

20

20

торты, пирожные, в том числе собственного производства

7

10

15

20

25

40

70

80

80

в том числе вафельные

5

5

6

8

10

12

15

15

15

Хлебобулочные изделия, в том числе собственного производства:

хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки

6

6

8

10

12

15

20

20

20

булочные изделия из муки высшего, первого сорта

8

8

10

13

15

25

30

30

30

сдобные изделия

6

6

8

10

15

25

30

30

30

сухарные изделия

4

5

5

10

20

30

30

30

30

бараночные изделия

4

4

5

5

10

10

10

10

10

хлебцы экструзионные

4

4

4

4

6

6

7

7

7

Бакалейные товары:

мука

5

7

10

12

15

20

20

20

20

крупа

8

8

10

13

15

20

20

20

20

макаронные изделия

9

9

10

15

20

30

40

40

40

полуфабрикаты мучных изделий (смеси для приготовления блинов, оладий, пирогов, тортов, печенья и др.)

2

2

3

3

5

5

8

10

10

хлопья зерновые, каши

7

7

10

12

15

15

15

15

15

пищевые концентраты обеденных блюд

4

4

6

8

10

15

20

20

20

кисель, желе

4

4

5

7

10

14

16

16

16

сухие картофелепродукты

7

7

10

12

15

20

25

25

25

крахмал

1

1

1

1

1

1

1

1

1

сухие завтраки (включая кукурузные палочки)

6

6

10

15

20

25

40

40

40

соль

3

4

5

7

8

10

10

12

12

в том числе йодированная

2

2

2

3

3

3

3

3

3

сахар

4

4

6

8

8

8

8

8

8

в том числе прессованный

2

2

3

4

4

4

4

4

4

сахарная пудра

1

1

1

1

1

1

1

1

1

лимонная кислота

1

1

1

1

1

1

1

1

1

уксус спиртовой

4

4

5

7

10

12

16

16

16

дрожжи

2

2

2

2

2

2

2

2

2

в том числе:

хлебопекарные прессованные

1

1

1

1

1

1

1

1

1

хлебопекарные сушеные активные

1

1

1

1

1

1

1

1

1

желатин пищевой

1

1

1

1

1

1

1

1

1

специи, приправы

17

17

20

25

30

40

50

50

50

сода пищевая***

1

1

1

1

1

1

1

1

1

кофейные напитки

2

2

3

4

5

8

10

10

10

кофе растворимый***

3

4

5

6

8

10

10

10

10

кофе натуральный

3

4

5

6

7

8

8

8

8

чай***

5

5

5

10

10

10

10

10

10

в том числе фиточай

2

2

2

5

5

5

5

5

5

Масло растительное

6

6

8

10

12

15

17

20

25

Спички

1

1

1

1

1

1

1

1

1

Безалкогольные напитки:

минеральная вода

8

8

10

15

20

30

40

40

40

безалкогольные напитки

20

25

30

35

40

80

100

100

100

соковая продукция

25

25

60

100

150

180

200

220

250

Алкогольные напитки:

водка и ликеро-водочные изделия

7

7

10

20

30

70

80

90

100

вино виноградное

5

5

5

10

20

30

40

50

60

вино плодовое

1

1

1

1

1

1

2

2

2

шампанское, вино игристое

4

4

5

8

10

10

15

15

15

коньяк

3

3

5

7

10

15

20

20

20

пиво

20

30

40

70

80

120

120

120

120

Табачные изделия****

45

45

45

45

60

60

60

60

60

Корма для домашних животных

2

3

5

5

10

15

15

20

20

в том числе сухие

2

2

4

6

8

10

10

10

Плодоовощная продукция:

овощи свежие (в сезон*****):

картофель

1

1

2

2

3

3

3

3

3

капуста

1

2

2

2

2

2

2

2

2

свекла

1

1

1

2

2

2

2

2

2

морковь

1

1

1

2

2

2

2

2

2

лук репчатый

1

1

1

1

2

2

2

2

2

чеснок***

1

1

1

1

1

1

1

1

1

огурцы

1

1

1

1

2

2

2

2

2

помидоры

1

1

1

1

1

1

1

1

1

салатные овощи

1

2

2

3

3

4

5

6

6

пряные культуры

1

2

3

4

4

5

5

5

5

яблоки свежие (в сезон*****)

1

1

2

2

2

3

3

3

3

соления, квашения

1

2

2

3

4

6

6

6

6

быстрозамороженная плодоовощная продукция

5

8

10

14

16

25

35

40

45

в том числе:

овощи, смеси

2

4

6

8

10

15

20

25

30

фрукты, ягоды, смеси

1

2

2

4

4

6

8

10

10

плодоовощные консервы

20

20

40

50

60

70

80

90

90

Группа и (или) вид товаров

Торговая площадь, кв. м

менее 50

50–99

100–199

200 и более

Количество разновидностей товаров (не менее)**

Молочные продукты:

молоко

4

6

8

10

в том числе жирностью не более 2,5 %

1

2

2

2

кисломолочная продукция

4

6

8

10

в том числе жирностью не более 2,5 %

1

2

2

2

йогурты и йогуртные продукты

6

8

10

20

творог и творожные изделия

6

8

10

14

в том числе жирностью не более 5 %

1

2

2

2

сметана и сметанные продукты

6

8

10

14

в том числе жирностью не более 20 %

1

2

2

2

сыры плавленые

10

12

14

16

сыры мягкие

2

4

6

10

сыры твердые

8

12

16

20

масло из коровьего молока

3

5

7

8

мороженое

10

14

20

30

молочные консервы

4

4

6

8

жидкие и пастообразные молочные продукты для детского питания

2

3

3

4

сухие молочные смеси, каши для детского питания

5

6

7

8

Мясные продукты:

мясо

3

3

4

5

субпродукты

2

2

3

3

мясные полуфабрикаты крупнокусковые, мелкокусковые

2

2

3

3

мясные полуфабрикаты порционные

2

2

3

3

мясные фарши

2

2

2

2

мясо птицы

1

1

2

2

полуфабрикаты из мяса птицы

3

4

6

10

пельмени, равиоли

3

5

5

7

колбасы вареные, хлеб мясной

4

5

7

10

сосиски

2

3

4

5

сардельки, шпикачки

2

3

3

4

колбасные изделия варено-копченые, полукопченые

2

2

3

4

колбасные изделия сырокопченые

2

2

3

4

колбасные изделия сыровяленые

2

2

2

3

копчености

3

4

4

6

колбасы фаршированные, ливерные, кровяные

1

1

2

2

паштеты мясные

1

1

1

1

зельцы, студни, холодец, сальтисон

1

1

1

1

мясные консервы

2

3

4

6

консервы мясные, мясорастительные для детского питания

2

3

3

5

Яйцо

1

2

3

3

Рыбные продукты:

рыба живая (в сезон, с августа по май)

1

1

1

1

рыба мороженая***

2

3

5

7

рыба охлажденная***

1

1

2

2

филе рыбное***

1

1

2

2

ракообразные (раки, креветки и другие) мороженые

1

1

1

1

моллюски мороженые

1

1

1

1

рыба соленая и/или пряного посола

1

2

3

5

рыба холодного копчения

1

2

2

3

рыба горячего копчения

1

1

2

2

рыба сушеная и вяленая

2

2

3

3

рыбные консервы

3

4

5

8

рыбные пресервы

3

5

7

10

икра

1

1

1

1

полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов

2

2

3

3

кулинарные изделия из рыбы и морепродуктов

2

2

3

3

Хлебобулочные изделия:

хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки

4

6

6

8

булочные изделия из муки высшего, первого сорта

4

6

7

10

сдобные изделия

4

8

8

10

хлебцы экструзионные

2

4

6

8

сухарные изделия

2

6

6

8

бараночные изделия

2

6

6

8

Кондитерские изделия:

мучные кондитерские изделия:

печенье, крекер, мучные сладости

7

10

15

20

вафли

3

4

5

7

пряники, коврижки

3

4

5

7

кексы, бабы, рулеты, бисквиты

3

4

5

7

мучные кондитерские изделия диабетические

1

2

2

2

торты, пирожные

5

7

10

12

в том числе вафельные

2

3

5

6

сахарные кондитерские изделия:

конфеты

30

30

40

50

в том числе в коробках

10

10

15

20

карамель

10

15

20

30

ирис

3

3

4

4

драже

2

2

2

3

мармелад

2

3

5

5

зефир, пастила

2

3

3

3

шоколад

25

35

35

40

в том числе диабетический

1

1

1

1

шоколадные батончики

1

1

1

2

халва, сахарные восточные сладости

2

2

3

3

Мед

1

1

1

1

Бакалейные товары:

мука, полуфабрикаты мучных изделий

5

5

6

6

крупа

5

5

6

8

макаронные изделия

5

8

8

9

хлопья зерновые, каши

2

3

3

4

пищевые концентраты обеденных блюд

2

3

3

4

кисель, желе

2

4

4

4

сухие картофелепродукты

2

5

5

6

сухие завтраки (включая кукурузные палочки)

3

5

5

6

соль

2

3

3

3

в том числе йодированная

1

1

1

1

сахар

2

2

3

3

в том числе прессованный

1

1

1

1

сахарная пудра

1

1

1

1

лимонная кислота

1

1

1

1

уксус спиртовой

2

3

3

3

дрожжи

2

2

2

2

в том числе хлебопекарные прессованные

1

1

1

1

желатин пищевой

1

1

1

1

специи, приправы

10

15

15

16

крахмал

1

1

1

1

кофейные напитки

2

2

5

5

кофе растворимый***

1

2

3

3

кофе натуральный

2

2

3

3

чай***

6

8

10

15

в том числе фиточай

2

2

4

4

Масло растительное

3

5

5

6

Алкогольные напитки:

водка

5

8

10

15

ликеры

1

1

1

1

ром

1

1

1

1

виски

1

1

1

1

джин

1

1

1

1

бренди

1

1

1

1

вино виноградное

10

12

15

20

вермуты

1

1

1

1

вино плодовое

2

2

3

3

вино фруктово-ягодное

1

1

1

1

шампанское, вино игристое

5

7

8

10

коньяк

2

2

2

3

пиво

20

30

40

50

Безалкогольные напитки:

минеральная вода

5

8

8

8

безалкогольные напитки

10

15

15

16

соковая продукция

10

20

25

30

соковая продукция для детского питания

3

3

4

5

Табачные изделия:

сигареты

40

40

45

45

сигариллы***

5

8

10

10

сигары***

5

8

10

10

табаки***

5

8

10

10

Спички

1

1

1

1

Плодоовощная продукция:

овощи свежие (в сезон****):

картофель

2

2

2

2

капуста

2

2

2

2

свекла

1

1

1

1

морковь

2

2

2

2

лук репчатый

1

1

1

1

чеснок***

1

1

1

1

огурцы

1

1

1

1

помидоры

1

1

1

1

зеленные культуры

2

2

3

3

фрукты свежие***

5

5

7

7

в том числе яблоки свежие (в сезон****)

2

2

2

2

соления, квашения

2

2

2

3

плодоовощные консервы

10

15

20

30

плодоовощные консервы для детского питания

3

3

4

5

быстрозамороженная плодоовощная продукция

3

5

7

8

Группа и (или) вид товаров

Киоск

Тип магазина/торговая площадь, кв. м

Павильон, мини-магазин, мини-маркет

Магазин, магазин "Продукты", магазин "Товары повседневного спроса"

менее 50

50–99

100–199

200 и более

Количество разновидностей товаров (не менее)**

Молочные продукты:

молоко

2

2

3

4

5

в том числе жирностью не более 2,5 %

1

1

1

1

1

кисломолочная продукция

2

2

3

4

5

в том числе жирностью не более 2,5 %

1

1

1

1

1

йогурты и йогуртные продукты

3

3

4

5

7

творог и творожные изделия

3

3

4

5

7

в том числе жирностью не более 5 %

1

1

1

1

1

сметана и сметанные продукты

2

3

4

5

7

в том числе жирностью не более 20 %

1

1

1

1

1

сыры плавленые

3

5

6

7

8

сыры мягкие

1

1

2

3

5

сыры твердые

3

4

6

8

10

мороженое

5

5

7

10

15